CREMA DI ZUCCHINE
Per 6 persone 1 kg di zucchine 0,5 l di latte parzialmente scremato 1 cucchiaio raso di farina di grano integrale 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva Qualche fogliolina di dragoncello o poco prezzemolo 700 ml di brodo vegetale 1 porro 150 g di yogurt magro Noce moscata ...Leggi tutto