CEREALI INTEGRALI AIUTANO A TENERE PRESSIONE SOTTO CONTROLLO

Mangiare molti cereali integrali potrebbe tenere lontana l’ipertensione, secondo uno studio che appare sull’American Journal of Clinical Nutrition. Nella ricerca condotta da Alan J. Flint della Harvard School of Public Health di Boston, Usa, sui dati di più di 51.000 uomini tra 40 e 75 anni d’età, quelli che consumavano più cereali integrali (in media 59 grammi al giorno) avevano una probabilità ridotta del 19% di sviluppare ipertensione rispetto agli uomini che ne mangiavano meno (3 grammi appena al giorno).

Reuters – American Journal of Clinical Nutrition