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21 Luglio 2009

DONNE: ABITUDINI ALIMENTARI ERRATE ELEVANO RISCHI CARDIOVASCOLARI

Solo il 16 percento delle donne pratica sport con continuità. Inoltre, il gentil sesso cucina ormai saltuariamente, preferendo il ristorante o i piatti precotti. A volte saltando i pasti, altre sostituendoli con gli integratori, considerati la ‘pozione magica’ contro i comportamenti alimentari scorretti. È quanto rilevato alla conferenza ‘Ben-Essere: donne e vita sana’ organizzata da Onda, l’Osservatorio nazionale sulla salute della donna. “L’assunzione errata di alimenti, nella quantità o qualità – hanno spiegato gli esperti – può essere uno dei fattori principali di ipertensione arteriosa, malattie dell’apparato cardiocircolatorio, sovrappeso e obesità, diabete, osteoporosi e steatosi epatica. Ma anche di carenze vitaminiche e di ferro o calcio se si hanno disturbi dell’alimentazione. Il consiglio per aggirare la mancanza di tempo in cucina può essere quello di optare per piatti semplici e unici, veloci da preparare, ma ricchi di fibra alimentare e poveri di grassi come la pasta con i legumi condita con olio extravergine di oliva”.

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