DIABETE: IL CAFFÈ NON AUMENTA IL RISCHIO CARDIOVASCOLARE

Bere 4 o più tazze di caffè al giorno non aumenta in modo significativo il rischio di malattia cardiaca o il tasso di morte nel corso di un periodo di osservazione durato quasi 20 anni, cioè il follow-up della ricerca condotta da Rob M. van Dam della Harvard School of Public Health di Boston, Usa, su quasi 3.500 pazienti diabetici. Ciò indipendentemente dall’abitudine al fumo o da quanto tempo perdurava il diabete di tipo 2. Una recente teoria ipotizzava che la caffeina avesse un effetto negativo sulla capacità di metabolizzare il glucosio.

Reuters – Diabetes Care