MINISTRI SALUTE EUROPEI APPROVANO MISURE PER RIDURRE CONSUMO DI SALE
Il Consiglio dei Ministri della Salute Europei, riunito in Lussemburgo, ha approvato misure dirette a promuovere azioni in grado di ridurre l’assunzione di sale nella popolazione al fine di diminuire l’incidenza di patologie ad esso correlate come l’ipertensione arteriosa. Nel corso del dibattito è stato anche affrontato il problema delle informazioni ai consumatori sugli alimenti in vista della definizione del nuovo regolamento comunitario sul tema.