Consumare soia in più per un anno non aiuta le donne in menopausa a ridurre i livelli di colesterolo. I risultati dello studio, afferma Sara Chelland Campbell della Florida State University in Tallahassee, Usa “convalidano così la decisione che nel 2007 ha portato la Food and Drug Administration a rivedere la sua posizione più che decennale, che aveva attribuito ai prodotti di soia possibili benefici per la salute cardiovascolare”.
Agi
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- MENOPAUSA: LA SOIA NON SERVE A RIDURRE IL COLESTEROLO