Realizzato grazie ad un grant educazionale di Stroder
Anno III, numero 87 – 27 ottobre 2009
Gentile lettore, Cardionews è un’iniziativa editoriale della Fondazione Anna Maria Sechi per il Cuore (FASC) impegnata a promuovere l’informazione cardiologica attraverso le principali Associazioni di pazienti e operatori del settore che rivestono entrambi un ruolo educativo di primo piano, in particolare rispetto alla prevenzione. Questa newsletter viene inviata ogni settimana per divulgare approfondimenti e notizie nel campo della ricerca (Cardionews – Ricerca, Cnr) e della prevenzione (Cardionews – Prevenzione, Cnp).
I bambini le cui ossa sono biologicamente più ‘vecchie’ di quanto non dovrebbero esserlo in base all’età, possono essere più a rischio di ipertensione. Perciò i ricercatori suggeriscono di valutare nei bambini ipertesi i marker della maturità biologica e inoltre che attività fisica e dieta possano rallentare uno sviluppo biologico eccessivamente accelerato. L’ipotesi alla base dello studio è che…
Nelle donne che si avviano alla menopausa, le vampate di calore potrebbero segnalare un rischio cardiovascolare aumentato. E’ quanto presentato al recente meeting annuale della North American Menopause Society a San Diego, Usa. Questa conclusione, che conferma i risultati di precedenti ricerche, si basa sui risultati di un nuovo trial condotto su 400 partecipanti allo ‘Study of Women’s Health…
Mangiare molti cereali integrali potrebbe tenere lontana l’ipertensione, secondo uno studio che appare sull’American Journal of Clinical Nutrition. Nella ricerca condotta da Alan J. Flint della Harvard School of Public Health di Boston, Usa, sui dati di più di 51.000 uomini tra 40 e 75 anni d’età, quelli che consumavano più cereali integrali (in media 59 grammi al giorno) avevano una probabilità…
“Comprendo che il governo francese debba allinearsi con la direttiva europea che ostacola il monopolio della vendita delle sigarette in Francia, ma questa decisione contraddirebbe anni di politiche sanitarie mirate a ridurre il consumo di tabacco. E’ evidente che aumentare i prezzi e diminuire l’accesso al tabacco ha portato a diminuire il numero dei fumatori e questa politica dagli importanti…
Con la domanda-slogan “E io cosa posso fare?” si celebra il prossimo 29 ottobre in tutto il mondo il ‘World Stroke Day’. Come riferisce in una nota la World Stroke Organization ognuno può fare qualcosa, imparando a riconoscere i sintomi dell’ictus e comportandosi di conseguenza, imparando quali sono i fattori di rischio. In questa occasione la European Society of Cardiology (ESC) pone l’accento…
L’olio di pesce avrebbe un limitato effetto protettivo nei confronti dello sviluppo di scompenso cardiaco. “La teoria più in voga – afferma Marianne Geleijnse della Wageningen University in Olanda, che ha diretto uno studio su più di 5.200 adulti di 55 o più anni d’età – dice che l’olio di pesce agirebbe principalmente sull’attività elettrica del cuore, prevenendo le alterazioni fatali del ritmo e…
II CORSO DI AGGIORNAMENTO IN CARDIOLOGIA-“UN CORRETTO ITER DIAGNOSTICO E TERAPEUTICO NELL’OTTICA DI UNA OTTIMALE INTEGRAZIONE TRA OSPEDALE E TERRITORIO Avellino, 24 ottobre – 14 novembre 2009 Segreteria organizzativa
110° CONGRESSO NAZIONALE S.I.M.I. (SOCIETA’ ITALIANA DI MEDICINA INTERNA) Roma, 24 – 27 ottobre 2009 Segreteria organizzativa
IL DOLORE E LA MORTE NEL RAPPORTO CON I PAZIENTI E I PARENTI Bologna, 26 – 27 ottobre 2009 Segreteria organizzativa
INTEGRAZIONE NEI PERCORSI DI CURA: ASPETTI CARDIOLOGICI NEL PAZIENTE CON INFEZIONE HIV Ancona, 30 ottobre 2009 Segreteria organizzativa
L’IPERTENSIONE ARTERIOSA: DALLE LINEE GUIDA ALLA PRATICA CLINICA Napoli, 30 ottobre 2009 Segreteria organizzativa
LE TECNICHE DI “PROBLEM SOLVING” NEL SETTORE SANITARIO. COME ANALIZZARE E GESTIRE I PROBLEMI COMUNICATIVI, RELAZIONALI E ORGANIZZATIVI CON COLLEGHI, PAZIENTI E FAMILIARI. Verona, 30 ottobre 2009 Segreteria organizzativa
IL PERCORSO ASSISTENZIALE DEL PAZIENTE CON SCOMPENSO CARDIACO:DAL DOCUMENTO NAZIONALE ALLA IMPLEMENTAZIONE NELLA REGIONE PUGLIA Bari, 4 novembre 2009 Segreteria organizzativa
WALKING INTO NEW TECHNOLOGIES – PRACTICAL SESSION ON WORK STATIONS Napoli, 4 novembre 2009 Segreteria organizzativa
CONVEGNO REGIONALE S.I.S.A. SEZIONE EMILIA ROMAGNA – NOVITÀ NEL CAMPO DELL’ATEROSCLEROSI: DALLE SCIENZE DI BASE ALLA PREVENZIONE Ferrara, 6 novembre 2009 Segreteria organizzativa
CURARE LO SCOMPENSO NEL 2009 – UNO STAGE PRESSO LA FONDAZIONE TOSCANA – CNR “G. MONASTERIO” DI PISA Pisa, 9 – 12 novembre 2009 Segreteria organizzativa
INTEGRAZIONE PLURI-SPECIALISTICA NELLA CURA DEL PAZIENTE CON PATOLOGIE CARDIO METABOLICHE: QUALI TARGET, QUALI OBIETTIVI? Biella, 10 novembre 2009 Segreteria organizzativa
9th BIENNAL CONGRESS OF THE SYRIAN CARDIOVASCULAR ASSOCIATION Syria (Damasco) 28 – 31 ottobre 2009 Programma
30th PANHELLENIC CARDIOLOGICAL CONGRESS Atene (Grecia) 29 – 31 ottobre 2009 Programma
CARDIOLIPID 2009 Suez (Egitto) 4 – 6 novembre 2009 Programma
AMERICAN HEART ASSOCIATION SCIENTIFIC SESSIONS 2009 Orlando (USA) 14 – 18 novembre 2009 Programma
7th ECHO HONG KONG COURSE Hong Kong (Cina) 19 – 20 novembre 2009 Programma
1st EURO VT/VF MEETING 2009 Berlino (Germania) 20 – 21 novembre 2009 Programma
12th BRITISH SOCIETY FOR HEART FAILURE AUTUMN MEETING 2009 Londra (UK) 20 – 27 novembre 2009
MASTER CLASSES IN PREVETNIVE CARDIOLOGY 1: MANAGEMENT OF DIABETES IN PATIENTS WITH CARDIOVASCULAR DISEASE Sophia Antipolis (Francia) 23 – 25 novembre 2009 Programma
SHORT ADVANCED COURSE ON ELECTRONIC TECHNOLOGIES AND COMMUNICATION IN CARDIOLOGY (CARDIO E-TEC) Lugano (Svizzera) Programma
EUROPEAN FELLOWS COURSE IN INTERVENTIONAL CARDIOLOGY, LONDON 2009 Londra (UK) 26 – 28 novembre 2009 Programma
NATIONAL CONGRESS OF THE MAROCCAN SOCIETY OF CARDIOLOGY Casablanca (Marocco) 26 – 28 novembre 2009 Programma
3rd AUTUMN MEETING ON CARDIOVASCULAR NURSING Ghent (Belgio) 27 novembre 2009 Programma
ANNUAL SCIENTIFIC MEETING OF THE BELGIAN WORKING ON NON-INVASIVE CARDIAC IMAGING Leuven (Belgio) 27 novembre 2009 Programma
Per la pasta: 225 g di farina integrale 100 g di margarina vegetale morbida Un pizzico di sale Quattro/cinque cucchiai di acqua tiepida
Per l’interno: Sei mele grandi e dure (renette) Cinque cucchiai di zucchero Mezzo cucchiaino di sale Un cucchiaino di cannella Mezzo cucchiaino di noce moscata Un cucchiaio e mezzo di farina Yogurt magro
Preparare la pasta 1. Amalgamare la margarina, il sale, la farina e un pò d’acqua tiepida. 2. Lavorare quel tanto per ottenere una pasta piuttosto morbida. 3. Stenderla poco e piegarla in tre. Avvolgerla in un foglio di carta da forno e metterla a riposare in frigo per circa 1 ora. 4. Stenderla e ripiegarla di nuovo. 5. Rimetterla in frigo e lasciarla riposare per 1 ora. 6. Lasciarla qualche minuto a temperatura ambiente e sarà pronta per essere stesa e usata.
Per l’interno 1. Con metà della pasta foderare uno stampo unto del diametro di circa 23 cm. 2. Mescolare in una ciotola lo zucchero, la cannella, il sale, la noce moscata, la farina. 3. Sbucciare le mele e tagliarle a fette di media grandezza e avvolgerle nel miscuglio di zucchero, farina, ecc. 4. Sistemare queste fette una vicino all’altra sulla pasta. 5. Stendere l’altra metà della pasta sopra le mele a formare una scatola. Pizzicottare il bordo chiudendolo bene. 6. Bucare la pasta qua e là con una forchetta, affinché il vapore esca. 7. Mettere in forno caldo (220°) per 10 minuti, quindi abbassare la temperatura (180°) e continuare la cottura per altri 35 minuti circa. La pasta deve prendere un bel colore dorato e le mele dentro devono cuocersi bene. 8. Servire calda con yogurt magro.
KCalorie/porzione 139,9
proteine tot. g 5,0; lipidi tot. g 20,5; glucidi disp. g 47,6 acidi grassi: saturi tot. g 4,3; monoinsaturi tot. g 6,3; polinsaturi tot. g 9,0 colesterolo g 0,0; ferro mg 1,8; calcio mg. 24,8; sodio mg 293,3; fosforo mg 131,0; potassio mg 262,6; magnesio mg 6,4; fibra g 6,0 vitamine: B1 mg 0,2; B2 mg 0,1; B3 mg 2,2; B9 μg 23,0; A μg 0,0; E mg 8,7; D mg 0,0; B5 mg 0,1; B8 μg 4,3; B12 μg 0,0
Il numero verde è un servizio gratuito attivo tutti i giorni feriali dalle 15 alle 17.
È un servizio di ascolto e counselling, che non fornisce risposte di tipo clinico.
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