Realizzato grazie ad un grant educazionale di Stroder
Anno III, numero 79 – 1 settembre 2009
Gentile lettore, Cardionews è un’iniziativa editoriale della Fondazione Anna Maria Sechi per il Cuore (FASC) impegnata a promuovere l’informazione cardiologica attraverso le principali Associazioni di pazienti e operatori del settore che rivestono entrambi un ruolo educativo di primo piano, in particolare rispetto alla prevenzione. Questa newsletter viene inviata ogni settimana per divulgare approfondimenti e notizie nel campo della ricerca (Cardionews – Ricerca, Cnr) e della prevenzione (Cardionews – Prevenzione, Cnp).
Potrebbe evitare 25 ictus ogni giorno in Italia. Uno ogni ora. E’ un nuovo farmaco anticoagulante orale per la prevenzione dell’ictus nei cardiopatici con fibrillazione atriale: il dabigatran etexilato, presentato al Congresso Europeo di Cardiologia (ESC) di Barcellona, davanti a 30.000 esperti. Si tratta di una molecola ”destinata a cambiare radicalmente – afferma Roberto Ferrari, presidente…
I bambini, anche quelli di 9 anni d’età, sono in grado di apprendere le nozioni della resuscitazione cardiaca e di ricordarsene a distanza di tempo. La sperimentazione è stata effettuata in Austria grazie a 180 bambini e ragazzi fino a 18 anni (età media 13 anni) di 11 scuole. L’apprendimento è risultato migliore che non quello degli adulti. Quasi il 90% dei bambini a distanza di 4 mesi dalle…
Una “toppa” per riparare il tessuto cardiaco danneggiato da un infarto, costituita da cellule coltivate in laboratorio, e’ stata sviluppata da un team di ricercatori israeliani. “Il cuore non e’ capace di rigenerare le sue cellule in seguito a un attacco cardiaco”, spiega Smadar Cohen della Ben Gurion University di Nagev, a capo dello studio pubblicato sulla rivista Proceedings of the National…
Microscopiche particelle magnetiche sono state utilizzate per portare le cellule staminali nei posti in cui e’ stato riscontrato un danno cardiovascolare permettendo loro di riparare il tessuto danneggiato. A mettere a punto il metodo e’ un gruppo di ricercatori della University of College di Londra. I risultati sono stati riportati sulla rivista Journal of American College of Cardiology. I…
Negli ultimi mesi sono state scoperte almeno 13 varianti genetiche collegate a un aumentato rischio di infarto (che lo elevano dal 10 al 30% in più). Il problema è ora l’interpretazione di queste informazioni. Infatti a livello di popolazione si potrebbe strutturare un algoritmo che considerando ad esempio 10 di tali varianti, stabilisca che chi ne ha più di 7 vada considerato a rischio e debba…
Assumere una dose quotidiana di aspirina a titolo precauzionale non aiuta le persone sane a prevenire infarto o ictus, ma aumenta leggermente il rischio di emorragie gastriche. E’ quanto emerso da una ricerca diretta da Gerry Fowkes dell’Università di Edimburgo, esposta al convegno della Società Europea di Cardiologia a Barcellona. Tra 3.350 pazienti di età compresa tra 50 e 75 anni, considerati a…
I cardiologi europei, che utilizzano abitualmente le terapie antiaggreganti orali per la prevenzione secondaria nella sindrome coronarica acuta (SCA), mettono in luce il bisogno di trattamenti maggiormente efficaci. E’ quanto emerge da un’indagine che ha coinvolto 500 cardiologi di Francia, Germania, Gran Bretagna, Italia e Spagna, presentata da Frans Van de Werf, cardiologo del Dipartimento di…
SISTEMA RENINA-ANGIOTENSINA E PATOLOGIA CARDIOVASCOLARE Torino, 21 – 22 settembre 2009 Segreteria organizzativa
LA COMPETENZA PER LO SPECIALISTA OPERANTE IN EMERGENZA CARDIOLOGICA: ANESTESISTA, NEFROLOGO, MEDICO DI URGENZA E CARDIOLOGO Roma, 21- 22 settembre 2009 Segreteria organizzativa
LA RICERCA OSSERVAZIONALE IN ITALIA DOPO LA LINEA GUIDA AIFA Roma, 22 settembre 2009 Segreteria organizzativa
Per sei persone 500 g di riso Una cipolla piccola 1 lt di brodo vegetale
Per la salsa Una cipolla Uno spicchio d’aglio Un cucchiaio di farina Un peperone rosso Un petto di pollo Una mela tagliata a fette sottili Un cucchiaino di curry Brodo vegetale Un cucchiaio di oilio extra vergine d’oliva
Cominciare con la salsa: 1. lavare un peperone rosso, togliere i semi, le nervature e tagliarlo a striscioline. 2. Tagliare il petto di pollo a striscioline. 3. Sbucciare la mela e tagliarla a fette sottili. 4. Fare appassire la cipolla tritata in un tegame con due cucchiai di olio vegetale. 5. Spolverizzare con la farina e fare imbiondire. 6. Aggiungere il peperone, il pollo, la mela, uno spicchio d’aglio intero e il curry. 7. Cuocere su fuoco moderato per 40 minuti bagnando di tanto in tanto col brodo vegetale (deve risultare una salsa cremosa). 8. A fuoco spento unire un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva. Fare bene amalgamare (prima di servire ricordarsi di togliere lo spicchio d’aglio).
Preparare il riso: 1. Tostare il riso assieme alla cipolla tritata. 2. Aggiungere il brodo e lasciare cuocere fino al totale assorbimento. 3. Versare ll riso in uno stampo con il buco, pressarlo bene e travasarlo sul piatto da portata. 4. Riempire il buco con la salsa preparata. Quella che avanza servirla in una salsiera.
KCalorie/porzione 484,4
proteine tot. g 26,2; lipidi tot. g 5,4; glucidi disp. g 82,8 acidi grassi: saturi tot. g 1,05; monoinsaturi tot. g 3,1; polinsaturi tot. g 0,95 colesterolo g 55,8; ferro mg 2,7; calcio mg. 46,9; sodio mg 842,7; fosforo mg 312,0; potassio mg 547,0; magnesio mg 67,4; fibra g 2,7 vitamine: B1 mg 0,38; B2 mg 0,20; B3 mg 12,7; B9 μg 48,8; A μg 0,0; E mg 1,3; D mg 0,17; B5 mg 1,5; B8 μg 3,0; B12 μg 0,0
Il numero verde è un servizio gratuito attivo tutti i giorni feriali dalle 15 alle 17.
È un servizio di ascolto e counselling, che non fornisce risposte di tipo clinico.
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